- アラカルト
T.Cとしてお一人様￥2２０頂戴致します。
自家製フォカッチャが付いています。フォカッチャはおかわり自由です。
*イタリアでは食卓に必ずパンが置かれます。
Osteria Sudo に来ていただいたお客様にもその雰囲気を味わっていただこうと考えました。ご了承下さい。*
お会計時、消費税として別途8％頂戴いたします。
- Antipasto（前菜）
本日の前菜盛合せ
piccola（小）
grande（大）サイズ別
￥1.１００
￥1.８００
鮮魚のカルパッチョ ￥1,３００ 切りたてパルマ産生ハムとフルーツ ￥1,000 カプレーゼ
（フレッシュトマトとモッツァレラ バジリコ）￥1,１００ 新鮮野菜のサラダ
<トッピング>生ハムとパルミジャーノ￥１１００ イタリア産チーズの盛り合わせ ￥1,１００ いろいろなきのことフォアグラソテーのカプチーノ仕立て ￥２２００ トミーノチーズのコンパデッラ
パルマ産生ハムとルーコラ添え￥１３５０ 田舎風パテ 自家製ピクルス添え ￥9５０ サルシッチャのグリルと目玉焼きミラノ風 ￥１３５０ シチリア風なすびのカポナータとオレンジ ￥８００ 仔牛胸腺肉（アニメッラ）と海老、スカルモッツァアフミカータのパートブリック包み ￥1２００
- pasta（パスタ）
パルマ産生ハムと旬野菜のぺペロンチーノ ￥1,200 フレッシュトマトとモッツァレラ、バジリコのスパゲッティ ￥1,300 ベーコンと石本農場こだわり卵のカルボナーラスパゲッティ ￥1,200 ボンゴレビアンコ（活あさりと白ワイン） ￥1,200
海老の頭でとった魚介のペスカトーレスパゲッティ ￥1,400
仔牛胸腺肉（アニメッラ）とポルチーニ茸のクリームソースタリアテッレ ￥1,500
生うにのトマトクリーム タリアテッレ ￥1,800
OSTERIA SUDOスペシャリテ
手打ちマルタリアーティ 渡り蟹のソース
または リングイネ
￥1,600
￥1,550じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラとくるみのソース またはペンネ
￥1.300 じゃがいものニョッキ スモークサーモンとほたてのトマトクリームソース またはリングイネ ￥1,300 本日のトマトソース スパゲッティ（スタッフにおたずね下さい） ￥1,200
本日のクリームソースペンネ（スタッフにおたずね下さい） ￥1,200
生ハムとポルチーニ茸のリゾット ￥1,500
魚介のリゾット ペスカトーレ ￥1,500
本日のスープ ￥600～
- pizza（ピッツァ）
ピッツァマルゲリータ ￥1,100 パルマ産生ハムと卵のビスマルク ￥1,300 ４種チーズ ￥1,300 ナポリ産辛いサラミと旬野菜 ￥1,200
きのことアンチョビ ￥1,200
- pesce（魚料理）
本日入荷の鮮魚（黒板）
・鮮魚の香草オーヴン焼き またはグリル レモン風味
・鮮魚と魚介のアクアパッツァ サフラン風味
・鮮魚のソテー 生うにのクリームソース
・鮮魚のソテー ポルチーニ茸のソース￥2,000～
- Carne（肉料理）
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ￥1,800 イベリコ豚と旬野菜のグリル バルサミコ風味 ￥2,200 仔羊のグリル ヴィンコットとエシャロットのソース ￥2,000 仔牛のコトレッタ（カツレツ） 温野菜とパルミジャーノ ￥2,000 本日の肉料理 黒板をチェックしてみて下さい
（＾＾）
- デザート
ドルチェミスト ￥800 ドルチェ
各種 ￥550～